先日の披露宴で特別メニューを出しました。
“うどん”です。
えぇっ~~!
ルアール東郷は“フレンチ”じゃなかったの??????
そうです。人気上昇中のフレンチです。
今回の新婦さんの出身地の名物“讃岐うどん”をアミューズで
使いました。
この暑さに“ホッとする”やさしい味に仕上がりました。
もちろん、新婦さん始め、親族の方々も大満足でした。
ルアール東郷では、新郎・新婦のご出身地の食材を使った料理も承っております。
遠慮なくおっしゃって下さい。
前菜です。
Terrine de foie gras et légume de saison,coulis de MISO et
tomates
季節の野菜とフォワグラのテリーヌ、味噌とトマトのクーリ添え
これも、普段やっていません。
出来るものは何でも作りますよ。
(ご予約お問合せ)
ル アール 東郷 (東郷神社直営)
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-4-20
TEL 03-3478-1050 FAX 03-6913-9210
http://www.lehall-togo.jp/chefs/