東京 ・原宿 東郷神社/ルアール 東郷の結婚式 ブログ

東京・原宿 東郷の杜にある 東郷神社直営のハウスウェディングスタイルの結婚式場で働くプランナーブログ。

結婚式 特別メニュー夏パート1

2011-07-22 09:00:00 | 料理

先日の披露宴で特別メニューを出しました。

 
 

“うどん”です。



えぇっ~~!

 

ルアール東郷は“フレンチ”じゃなかったの??????






そうです。人気上昇中のフレンチです。




今回の新婦さんの出身地の名物“讃岐うどん”をアミューズで

使いました。






讃岐うどん、トマトのコンソメ、タプナード、ウズラの卵添え。




この暑さに“ホッとする”やさしい味に仕上がりました。




もちろん、新婦さん始め、親族の方々も大満足でした。



ルアール東郷では、新郎・新婦のご出身地の食材を使った料理も承っております。




遠慮なくおっしゃって下さい。








もう一つ、

前菜です。

Terrine de foie gras et légume de saison,coulis de MISO et

tomates

季節の野菜とフォワグラのテリーヌ、味噌とトマトのクーリ添え




これも、普段やっていません。

出来るものは何でも作りますよ。

 

 

(ご予約お問合せ)
ル アール 東郷 (東郷神社直営)
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-4-20
TEL 03-3478-1050 FAX 03-6913-9210
http://www.lehall-togo.jp/chefs/


ルアール東郷のお隣さん♪♪

2011-07-21 10:00:00 | カフェ

皆様おはようございます、毎日暑い日が続きますね
ルアール東郷のお庭では、今年もセミの大合唱が始まっております…

そんなお庭を一望できる、

CAFE&BAR ESPION(エスピオン)のご紹介を本日は致します。

こちらのcafeは、ルアール東郷に隣接し2009年6月5日                                                       

ルアール東郷と同じ日にオープンしました。

普段はひっそりとランチ営業等をしておりますが、

ご披露宴がある日にはご列席者様のお控室に早代わり。                       

オープンテラスもありご披露宴が始まるまでの間こちらで、

ゆっくり皆様にお寛ぎいただけます。                            

お二人のリクエストでお作りするオリジナルカクテルのご用意もしております     

                                                                                                                                                                            
2次会やパーティー等もお承りしておりますので、原宿にお越しの際には、

お気軽にお立ち寄り下さいませ。

 

 

※10:00~19:00 (ご予約・お問合せ)
ル アール 東郷 (東郷神社直営)
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-4-20
TEL 03-3478-1050 FAX 03-6913-9210
info@lehall-togo.jp
http://www.lehall-togo.jp/


cafe&bar ESPION
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-4-20
TEL 03-3478-1095
営業時間
Cafe 11:30~17:30
Bar 17:30~22:00

定休日:不定休

http://www.lehall-togo.jp/espion/


ルアール東郷 ブライダルフェア

2011-07-21 09:00:00 | ブライダルフェア

7月24日(日)   10:00~19:00

   ☆ブライダルフェア開催☆ 10組様限定

 

2012年2月までの挙式予定者の方へウェディングケーキ、祝杯酒、テーブルコーディネートをプレゼント!
適用期間/2012年2月末までにウェディングを実地するカップル(先着10組限定)

 

 

 

 (ご予約お問合せ)
ル アール 東郷 (東郷神社直営)
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-4-20
TEL 03-3478-1050 FAX 03-6913-9210
http://www.lehall-togo.jp/bridal_fairs/


ルアール東郷よりお知らせ♪

2011-07-20 10:00:00 | おしらせ

 

 

皆様こんにちは暑い日が続いておりますが夏バテなどしておりませんでしょうか?

週末はご婚礼をお承りしてる、ルアール東郷では平日は会議やプレゼンテーションの場とし

て会場を提供しております。

                         

 また、約250平米ある会場では展示会等もお承りしております。

もちろん、2次会や各種パーティーのご予約もお承りしておりますので

お気軽にお問合せ下さいませ

 

(ご予約お問合せ)
ル アール 東郷 (東郷神社直営)
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-4-20
TEL 03-3478-1050 FAX 03-6913-9210
http://www.lehall-togo.jp/

 


遂に!ルアール東郷オリジナル引き菓子販売決定!!

2011-07-18 10:00:00 | 料理

8月20、21日のブライダルフェアより試食できます。

お味の方は 左 柚子風味のチョコレートのパウンドケーキと

       右 オレンジとジンジャーのパウンドケーキです。

ぜひ、ご試食ください。

価格は1本1,050円(税込み) オリジナルパッケージをご用意しております。

 (ご予約お問合せ)
ル アール 東郷 (東郷神社直営)
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-4-20
TEL 03-3478-1050 FAX 03-6913-9210
http://www.lehall-togo.jp/bridal_fairs/


東郷神社

2011-07-17 09:00:00 | 東郷神社

東京・原宿駅から徒歩5分 伝統的な神社での結婚式。

挙式後の会食会や披露宴もすべてコーディネイト!

 

挙式のみのご利用(平日\398.000/土日祝\498.000)が可能なので、

おめでた婚や熟年婚など、様々な結婚式に経験豊富なスタッフが対応してくれる。まずはお問い合わせを。


ルアール東郷(東郷神社直営)

〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-4-20
パークコート神宮前
TEL:03-3478-1050
FAX:03-6913-9210

http://www.lehall-togo.jp/togo/

 


ルアール東郷 ブライダルフェア情報

2011-07-16 10:00:00 | ブライダルフェア

試食会付きのブライダルフェアで、会場の雰囲気やコーディネートを体験しよう!ミシュランの星付きシェフならではの料理が味わえます!!

7月24日(日)   10:00~19:00  ☆ブライダルフェア開催☆ 10組様限定

内容詳細参加料金予約
相談会
10:00-14:00
  
15:00-19:00

専属コーディネーターがおふたりに合わせたお見積りや日程をご案内☆          おふたりらしい結婚式を叶えるためにお気軽に何でもご相談ください!

無料

要予約
試食会
11:30-12:30
ミニコース試食(10:00受付予約の方へのご試食となります) 
16:30-17:30
ミニコース試食(15:00受付予約の方へのご試食となります)  

ミニコース試食(オードブル、メイン、デザート)※2名様/¥3,000(税金・サービス料込)

有料

2名

¥3000

要予約
会場コーディネート
10:00-14:00


15:00-19:00

緑に囲まれた貸切のパーティ会場をチェックしてみて☆回転いすやキッズルームなどおもてなしの気持ちを散りばめた披露宴会場を見てみよう♪

無料

要予約

(ご予約お問合せ)
 ル アール 東郷 (東郷神社直営)
 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-4-20
 TEL 03-3478-1050 FAX 03-6913-9210
 
http://www.lehall-togo.jp/bridal_fairs/

 


“ルアール東郷秋メニュー試食”その4

2011-07-16 08:00:00 | 料理

 

秋婚礼メニュー試作・試食続き(最終回)です。



帰国中の松嶋啓介シェフが付きっ切りで“総チェック”

 

 



 

サービス担当もシェフの前では、“ピリピリ”です。

 

 

 



会長も社長も参加。グルメの二人のチェックは“厳しい”です。

 

 

 


 

シェフ自らの盛り付け。


 

 

厨房が一番似合う“

男”ですね。

 (ご予約お問合せ)
ル アール 東郷 (東郷神社直営)
〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-4-20
TEL 03-3478-1050 FAX 03-6913-9210 
 http://www.lehall-togo.jp/chefs/


“ルアール東郷秋メニュー試食”その3

2011-07-15 13:39:20 | 料理

秋婚礼メニュー試作・試食も続きです。

 


 
Dessert-1:Coup de marron

poudre de sorbet cacao,espuma de marron,

meringue noix de coco au chocolat-framboises

(マロンのクープ、エスプーママロン、ソルベカカオ、ムラングココのショコラ・フランボワーズ詰め。)




Dessert-2:Mousse de topinambour en tartelette de chocolat,

glace vanille

(トピナンブールのタルト チョコレート風味 ヴァニラアイスクリーム添え。)




Dessert-3:Minestrone de fruits, au basilic, granité de malibu,sorbet noix de coco

(フルーツのミネストローネ、バジル風味 マリブのグラニテとココナッツのソルベ、バジルガナッシュのダコワーズ添え。)



ルアールのデザートはいつも“文句なし!”です。



=続く=

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 ル アール 東郷 (東郷神社直営)
 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前1-4-20
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