欠かせない薬味

梅雨が明け、かぁっと太陽が照りつける頃になると、庭の片隅にひょっこりと“ミョウガ”が顔を出してくれます。



3年程前に友人から苗を貰い毎年顔を出してくれるのを楽しみにしていたのですが、葉ばかりが見事に成長し、中々食卓迄上がることは無かったのですが、昨年はそれでも数個の収穫があり大喜びしたものです。

今年は毎日“素麺”の薬味にできる位ニョキニョキと顔を出してくれます。
勿論薬味にネギもいいのですが、この季節が最高のミョウガが我家は好きで楽しんでいます。
食べる楽しみだけでは無く、ミョウガの淡いクリーム色の花がとても可愛く、パチリと写真を撮ってみました。素麺のトッピングにこの可愛い花ものせることがあります。いつものことながら、アートフラワーでお花を作るとしたら、花弁は・・、花芯は、ミョウガの実の部分は・・・と、頭をかしげ考えては楽しみます。
今夏も食卓には素麺の日が多くなりそうです。

今私がブログを書いている側で、グウグウとイビキが聞こえてきます。
それは、
　　シュナウザーのピースです。かなりの甘えん坊で、私が座っている椅子の下でずっと寝息、イエすぐイビキを掻きはじめます。

トイプードルのキャビアはいつもマイペースで、



お気に入りのガムで夢中になっています。

そうそう、昨日はキャビアの1才のお誕生日で、大好きなパルちゃんのパパとママが今日、キャビちゃんおめでとうと、顔を見に来てくれました。
ありが～と～う

ミョウガがいつの間にか、、

元気に夏風邪と友達にならない様過ごしましょう。