晩酌

別に毎晩というわけではないけれど。

お酒を飲むのが好きなのだ。

そしてどうせ飲むなら、うまい酒をおいしく飲みたいじゃぁないですか。

そんなわけで今夜の晩酌メニュー。
・里芋と手羽元肉と糸蒟蒻を昆布だし、醤油、塩だけで薄味仕立てのあっさり煮
・水菜の梅紫蘇和え
・昆布の佃煮(これは市販品)

お酒は栃木の地酒、天鷹の本醸造。それをお気に入りの織部焼の黒じょかと珠洲焼のぐい飲みで。ストーブにじょかを乗っけて人肌燗で。

あとは文庫本[カポネ　作/佐藤賢一]を片手にぐい飲みを傾けてたら、それなりにそれなりな夜なんよ。

ま、そんな感じってことで。おやすみなさいまし。


そうそう、酒屋の旦那に勧められて買ってみた天鷹、うまいわ。なんか有名らしいけどいままで知らなんだ。栃木のお酒もうまいもんやね。