タラ汁 2008-09-03 09:06:19 | ２００８年の旅の途中から 越後の親不知あたりの名物、タラ汁でございます。 写真じゃよくわかりませんけど、小ぶりのタラが丸ごと一匹ぶつ切りで入った味噌仕立て。 道の駅、市振の関はたまに食べに来るお気に入りの場所。タラ汁定食900円。ボリューム満点です。 なにせ丸ごとなので骨が多いが、ホロホロとくずれる白身とダシの効いた汁がたまらなくご飯に合うのだ。 朝からいいモン食いました。 さあて雨(泣)の日本海、能登にでも行ってく . . . 本文を読む
