「つばめグリル」本店と歴史

1930年創業「つばめグリル」の本店に行ってみました☆
銀座中央通りに面していて建物もインテリアも昭和初期のレトロな雰囲気。
今まで、他の店舗の「つばめグリル」には行ったことがあったのだけれど、本店は初めて。

噂通り、店構えや店内は、どこかレトロで懐かしい。店内は１２時に来たのに、もう待って居る人が６人ほどおり、店内は満席。特にトイレが圧巻(^^;)昔一般的だった古いタイプのトイレ？に、びっくり。


お味の方は今日は「ハンブルグステーキ」じゃなくて、サーモンのムニエルという珍しいのがあったので、それを頼んでみました。美味しかったです。お店のスタッフもテキパキ動いており、さすがって感じでした。
住所： 東京都中央区銀座1-8-20
TEL： 03-3561-3788

私は町田店のつばめグリルが特に好きです。お店も綺麗で素敵な雰囲気だし、スタッフさんもみんな誇りを持ってお仕事されてるのが伝わって来る感じだし、パンが焼きたてなのも良いですね。ハンブルグステーキについてくる、冷えたトマト一個まるごとのサラダが好きです

（つばめグリルの歴史）
「つばめグリル」の前身は「日本遊覧協会食堂部」。新橋駅構内の旅行案内所に併設された洋食レストランがスタートです。当時、欧米の大きな駅には旅の憧れを誘う洒落たレストランがありましたが、日本ではまだ珍しい存在でした。創業当時、メニューにはハヤシライスやカレーライスとともに、すでに「ハンブルグステーキ」の名も。

この洋食レストランがオープンした1930年、夢の超特急「つばめ」がデビュー。新橋駅にも停車し、人気を呼んでいました。ところが、高速化のため新橋駅の停車を廃止。地元商店とともに反対陳情に力を尽くした創業者が、それを惜しんでレストランに「つばめグリル」と命名しました
　
上の文の出所及び、つづきは、こちらよりつばめグリルHP
関東に沢山支店有り。他の地方には無いのが残念・・・・。