備後落合って？★ シャンパンを呑みながら…

『 由美子ちゃん、備後落合で2時間14分休憩だからね… 』

備後落合って・・

何処？（；￣ェ￣）？


突然ですが
夏休みの旅行計画を立ててる相方

電車マニア( 俗に言う乗り鉄 )なので
青春18切符で周る予定で
電車を乗り継ぎながら島根まで…
4泊5日の旅行になるらしい

相方は全国の路線を制覇中！
今回の旅行で9?%は制覇出来る様です。
札幌から横浜に来るのも電車の旅だったもんね
それはそれで楽しかったけど…

ん・・・・？？

でっ？備後落合って？

『 木次線 奥出雲おろち号に乗って行くばい！ 』

・・・・って
何言ってるか分からない…

要するに田舎なので、1日に電車が数本しか出てないらしく
備後落合で2時間待って芸備線ってのに
乗り継ぐらしい…


ん？？

田舎で2時間も何してるのよーっ


『 ここはねぇ～
1人で来るのは気が重かったんだよね 』

いやいや…そー言う事じゃなくて

『 のんびり、愛も語れるぞっ！ 』

（；￣ェ￣）ジロッ！

適当な事を言って付き合わそうって魂胆よね…

『 翌日は由美子ちゃんが行きたがってた
出雲大社に行けるぞ～～♪ 』


(〃∇〃) えっ？


なら・・ヨシとしようか・・

飛行機だったら、ひとっ飛びだけど
たまにのんびり電車の旅もいいかもね？


単純な嫁で良かったな…by 相方


そんな話を
シャンパンを呑みながら語っている平和な日々



先日飲んだシャンパンより軽い感じで
ちょっぴりシードルっぽい味がします。
どんな料理でも合いそうね


で・・ツマミは・・・
【 おぼろ豆腐 】



【 ズッキーニのチーズ焼き 】



【 アジの香味焼き 】




自分で言うのも何だけど、どれも・・


まいう～♪



【 酢タマネギ 】も作ったので
明日はアレンジして料理しようかな？





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コレで疲れ知らず・・★ 酢タマネギ

道産子の私は意外にも暑いのが平気ｗｗ
でも知らず知らずに疲れが溜まっている事もシバシバ


そこで？？


今年は酢タマネギで暑い夏を乗り切ろうかと思います

作り置きの酢たまねぎ♪
塩麹・塩レモンに続く第三弾かなｗ
作り方は簡単
1、タマネギ（中1個）をみじん切りにする
2、容器に1とお酢を200cc入れる
3、大さじ1杯の蜂蜜を混ぜて冷蔵庫で1晩寝かす

切ったタマネギをそのまま酢に漬けるので
ケルセチンが逃げないのでイイんだって！
※豊富に含まれているケルセチンは
強い抗酸化作用があり血圧降下作用もあるらしい

早い話、身体に溜まった有害物質を排出する働きがあるので
血圧が高め、中性脂肪が多い相方には最適な食べ物ｗｗ


酢タマネギレシピのお薦め・・
ガスパチョ風冷製スープ
レシピのタマネギを酢タマネギにして・・
ホタテのカルパッチョ
魚介類と酢タマネギの相性は抜群らしいので・・
酢タマネギ冷奴
お好みで万能ネギを加えても・・
トマトサラダ
アボカドをオクラに変更してもOK・・


そもそもタマネギパワーの源・・・
それは硫化アリル（アリシン）

アリシンはビタミンB1と結合してアリチアミンという物質を作ります。
アリチアミンは血液中で長時間維持される為
ビタミンB1の働きが効果的に持続し疲労回復に有効ってワケ

疲労回復にニンニクやタマネギなどがすすめられるのは
血液中にビタミンB1とアリインの両方が含まれるからなんです。



ピラミッドを作る労働者に
タマネギが配給されていたと言う事は？
数千年以上前から玉ねぎの精力増強パワーは認められていたんですね

自信を失ってるご主人！！お薦めですぞｗｗ

(〃∇〃) キャッ


梅雨が明け暑くなるこれからの時期・・
タマネギを摂って疲労回復を心掛けたいと思います♪

1日に30gも食べれば効果があるらしいから
早速、作って食べさせなくちゃ！
って・・一晩寝かせるのか


雨が上がったら買物へ行こうｗｗ




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