昨日もらったキハダマグロ、皮つきのままもらった塊は、小分けにして冷凍した。
今夜はすでにサクになっていたものの残り半分を食べた。
まずはフツーに刺身。
ハワイのポケ(塩味)
韓国ユッケ風
先週末からメバチマグロ、本マグロ、キハダマグロと種類が違うとはいえ、
連日マグロの刺身が続いたので、ちょっとアレンジしてみた。
おいしかったよ~♪
今夜はすでにサクになっていたものの残り半分を食べた。
まずはフツーに刺身。
ハワイのポケ(塩味)
韓国ユッケ風
先週末からメバチマグロ、本マグロ、キハダマグロと種類が違うとはいえ、
連日マグロの刺身が続いたので、ちょっとアレンジしてみた。
おいしかったよ~♪