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ひぃのとぅじ転勤日記2
ダンナ(ひぃ)の転勤であちこちへ行くことになったので、
新し土地での衝撃的な出来事を書いてみよっかな。
現在:北海道
タイから逆輸入 カップヌードル
2019-08-31 12:29:54
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今日の献立
タイから逆輸入したカップヌードルを食べてみた。
左)トムヤムクン 右)ムーマナオ
トムヤムクンよりもムーマナオのほうが、辛くライムが効いていてガツンとくる味。
どちらも酸っぱ辛くて、いい汗かけたよ(笑)
夏にはいいね~♪
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今夜は冷蔵庫にあるもので・・・
2019-08-30 21:50:48
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今日の献立
暑くて買い物にも出かけられないから、今夜は冷蔵庫(冷凍庫)にあるもので。
太刀魚のしそ巻き もみじおろしポン酢
太刀魚の干物を塩抜きにして、大葉を巻いて焼いた。
前回は梅干しも入れて巻いたけど、今回は大葉だけなので、もみじおろしポン酢につけて。
さっぱり食べれておいしかった(^-^)
その他は
ボイルセーイカ
四川麻婆豆腐
いろいろとストックしてあるから、なんとかなるもんだね~
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ジョンソンヴィル グリラーホット&スパイシー de ホットドッグ
2019-08-30 11:11:24
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今日の献立
今日はホンコンベーカリーのホットドッグロールで肉肉しいホットドッグを作ってみた。
ホットドッグに入れるソーセージはたいていシャウエッセン
もちろん、シャウエッセンはパリッとジューシーでおいしいんだけど、
ちょっとアメリカンにしてみたかったので、ジョンソンヴィルを買ってきた。
ジョンソンヴィル グリラーホット&スパイシー
4本入りなので、食べきりサイズとしてピッタリ。
フライパンに油を引かず、ソーセージを乗せて、弱火で焼くだけ。
肉肉しいソーセージでガッツリホットドッグの出来上がり♪
アメリカンチョップドピクルス&サルサソースをかけて・・・
かなりボリューミーなホットドッグになりました(^-^)
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ジャーマンメロンパン
2019-08-29 18:00:28
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パン
スーパーでオキコパンの新商品を見つけたので、買ってみた。
ジャーマンメロンパン
メロンパンだけでもハイカロリーなのに、ジャーマンがついてるからどうなん???(@。@)
沖縄でジャーマンといえば「ジャーマンケーキ」のこと。
ドイツのジャーマンじゃなくて、アメリカでジャーマン氏が作ったココナッツ風味の
チョコレートケーキが沖縄で広まったものらしい。
有名なのはJimmy’sだけど、フツーのお菓子屋さんでも日持ちのするものがある。
サワダのジャーマンケーキ
ワタシはこのサワダのジャーマンケーキが好き(^-^)
で、今回のメロンパンは・・・
ちゃんと生地がチョコレート、中にはココナッツクリーム。
表面のビスケット生地もココナッツ風味。
サンドされているココナッツクリームはザクザクとしたココナッツかな? が入ってて、
食感がおもしろい。
かなりパンチが効いているけど、ジャーマンケーキが好きなら是非。
コメント
今夜はふーちゃんぷるー
2019-08-28 00:52:12
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今日の献立
沖縄では定番のふーちゃんぷるーを作った。
車麩と野菜とポークランチョンミートの炒めもの。
彩りに人参とかを入れればよかったんだけど・・・
車麩は乾物、ポークランチョンミートは缶詰、野菜は冷蔵庫の残り物。
と、家にあるもので作れる手軽なところが沖縄らしい。
なんたって、台風とかが来れば数日は家から出られないしね~
困った時のふーちゃんぷるーってカンジかな?
味付けは「ほんだし」で作る人が多いと思う。
わが家は「ほんだし」に「沖縄そばだし」を混ぜて作ったけど、おいしくできたよ!
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