どら焼き 2005年05月25日 | 食 思ったより簡単にできた 普通のどら焼きは小麦粉とベーキングパウダーを混ぜて作るのだがベーキングパウダーの比率考がめどい。 そこで市販のホットケーキミックスを使ってみました ホットケーキミックス一袋（箱には８人前と書いてあった）に卵２個、膨らませるわけではないので水をコップ一杯、これだけだと寂しいケーキになるので溶かしバターおおさじ一杯と醤油お玉一杯、ハチミツお玉一杯をよく混ぜてフライパンで焼く . . . 本文を読む
