お久しぶり 高城商店さん

　赤いキクイモの種をいただいて植えてみたが、大きくならなかったというお話を聞きました。

　こちらでも赤いキクイモを植えたことがあって、とても大きくなったもの、こちらで一般的につくっているものと変わらない大きさになったものがありました。

　また、小指の先ほどの大きさのキクイモも見ました。

　赤いものの方がイヌリンが多いという話や、「同じところでつくり続けていれば白っぽくなってくるんですよ」という話も聞きました。

　本当のところはどうなんでしょうか。

　高城商店はブログも開設しておいでです。

　こちら。