5/12(日)は母の日なので
みんなでバームクーヘンを作りました。
イチゴとプレーンの2層の生地に
仕上げもホワイトチョコとイチゴ🍓で
デコレーションしました。
小学生メンバーと体験利用の中２女子が来てくれました！
生地作りにはバターや卵黄を交代で混ぜてくれたり
卵白でピンとツノが立つメレンゲが完成。
オーブンで6～7分間
６回に分けて焼きました。
冷ましている間に昼食をとりました。
ちょっと形は歪だけど
端を切り落として
キューブ型にカットすれば大丈夫！
次は仕上げです。
好きなようにデコレーションしました。
ドーン！と
イチゴ🍓がはみ出していますww
作った３個のうち
１個は一緒に食べて
２個は持ち帰って
お母さんへプレゼント🎁です！
