夕顔よ、お前もか！！

先ほど、最後の枝豆の苗を植えに行って来た。

前に植えた、小さい苗が２本、多分カラスに抜かれていた。
まだ抜かれて間もない様子だったので、植えなおした。

持って行った苗を植え終わって、小さな実をつけていた夕顔を見ると、なんと、カラスにやられていた。



こんな物まで狙うのか。
雨も降ってきたので帰ってきたけれど、どうにかしなければならない。
確か以前は、こんな事はなかったように思う。年々被害が大きくなってきているみたいだ。お義父さんが丈夫だった頃は、スイカを作ってくれていて、とてもおいしかったのを覚えている。

けれど、ここ数年前から、熊が出没し、やられて駄目だと、この辺の人達の中には、作るのをやめてしまった人もいるくらいだ。

動物たちも生きるのに必死なのだろうけれど・・・。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

採れ過ぎたきゅうりを・・・。

二日ぐらい畑を見なかったら、なんと、こんなに収穫・・ということになってしまった。
（たった三本しか植えなかったきゅうりの木？から）



さすがにこんなに食べきれない。毎日採れるんだし。
この間、２～３本しかないと言ってた叔母さんに　　してみると、「うちにもあるから。２，３本で充分。」と、拒否？された。

だったら漬けるか。前にお義姉（夫の姉）さんに教わった漬け方で。
うろ覚えだけれど（だからレシピは書けない）、焼酎、砂糖、塩、で漬けることにした。

焼酎は確か、きゅうり５kgに５勺だったっけ・・・。あとは目分量で。とやってみた。

一日たって、今朝の食卓に出してみたら、まずまず　。教えてもらったばかりのときに作った味と、変わらない。

やっぱり、“浅漬けの素”もおいしいけれど、たまに違う味のものを出さないと、あきてしまうから。

まずは、成功でした。