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オススメの坦々麺

2004-07-16 | 食べるお話
今日のお昼は30分早く会社を抜け出して(^。^;)
会社から車で数分行った所にあるその名も『四川』という四川料理店へ行った。
目的は坦々麺。『とっても辛い。でも美味い。』らしい。
そりゃ、一度食べてみたいわ~って事で連れて行ってもらうことに。

数分で着くのになぜ30分も前に?ちょっと疑問に思ったけどお店に着いたら納得。
港区の住宅街にある、一見なんでもない中国料理店にもかかわらず
11時35分の時点で店内はぎっしり満席。
ナルホド、12時に行っていたらとっても混んでしまうわけね。

一緒に行った6人中4人は坦々麺を頼まずにランチを注文。
うそ、なんで?坦々麺美味いんでしょ??
そして、1人は汁無し坦々麺を注文。。。
でも私はやっぱり普通の汁あり坦々麺を注文。これを食べに来たんだもん。

そして・・・・・出てきたよ・・・・・赤いのが。

ラーメンみたいに、麺の前にまずスープをれんげにすくって飲もう、だなんて気にもさせない赤。
その赤いスープの中から麺を引き上げすすらないように食べてみた。
これは!美味しい!!それに、そんなに見た目ほど辛くないかも?

・・・なんて言っていられるのも最初の3口までだった。
まず鼻水。次に涙。さらに鼻水。そして手と唇が震えた。
震えながらもすすらないように注意しつつ、完食。
麺とチャーシューともやしは。
スープを飲むことは、私にとっては自殺行為だと思われ、断念。というか無理。
一緒に行った人からも『それ飲んじゃダメだよ』と忠告が入ったほど。
もし全部飲んだら死んじゃうって。

食べてからもう14時間以上経ってるのに、未だに胃が燃えている。スープ飲んでないのに!
胃が燃えているのをここまで感じたのは人生初。明日の朝が恐ろしい(>_<)

辛くて美味いもの好きな人にはかなりオススメ☆

中国料理 四川
http://www.popolo-crois.com/shop/sisen.htm
http://chubu.yomiuri.co.jp/woman/saisyoku/saisyoku040701_1.html

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