くまのパン屋 ウーフ  

kuma no panya u-f
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天然酵母パン

2012-03-28 23:27:16 | パンのこと
ウーフの天然酵母パンは

グリーンレーズンを発酵させて作った

自家製酵母で焼いています

 

香ばしい風味で少し酸味があり

噛むほどに味わい深いパンです

プレーン、レーズン入り、白いちぢく入り、

カシューナッツとクランベリー入りがあります

うすめにスライスして

バター(食塩不使用がおすすめ)やジャムをぬってもおいしいです!

天然酵母パンは11時45分くらいにレジ前の棚に並びます

全粒粉の大きなパンは11時55分くらいに焼きあがります


ショーケースのパンが少なくなると

天然酵母パンはショーケースに引っ越します

棚に並んでないときは

ショーケースをのぞいて見てくださいね