１３０本。

今年もご予約いただきました

小さい食パン、１３０本！

昨年の１１０本が好評だったそうで

またご注文してくださいました



焼いて、包装・・・を繰り返し

くりかえし、クリカエシ・・・



今朝無事にお渡し完了！

また、喜んでいただくけるといいなー！

おいしいもの届きました

中西さんの畑から

ルッコラがやってきました

独特のほろ苦い風味がおいしいルッコラ

ベーコンとパルメザンチーズと一緒に

ソフトなパンにサンドして

かるーく焼きます

「ルッコラパン」はこちらです




続いても

中西さんちからやってきました

富有柿です

シロップ漬けにして

自家製カスタードとゆずジャムと合わせます

「かきのデニッシュ」、おすすめです




そしてそして、

ブリオッシュ生地で

自家製コーヒークリームを包んだ

「コーヒークリームパン」

ホワイトチョコでコーティングして

アーモンドをのせました




１１月も後半に入り、

街では早くもクリスマスの足音が・・・

ウーフも昨日あわててクリスマス仕様に（笑）

１２月に入ったら

シュトーレンやパネトーネも登場予定です！

お楽しみに～♪

山積み

日曜日に

生駒のしょうぞうおじいちゃんとひでこおばあちゃんちへ

キウイをたくさん収穫したところで



いっぱーい！山積み！！

まだまだ固いので

ウーフの分

確保しておいてもらいました（笑）

柔らかくなったら連れて帰って

ジャムをたくさん炊きまーす


続いて大根やら山積みの車が！



キレイに洗ってまっしろの大根



こちらは大阪へ旅立って行きました

おいしいおつけものになるそうです


これからどんどん寒くなると

お野菜はどんどんおいしくなるけど

寒い中での畑仕事です

おじいちゃん、おばあちゃん

風邪には気をつけてね～！

だんだん寒く・・・

だんだん寒くなってきました

しかしウーフパンはアツイのです！

ぞくぞくといろんなパンが出ています！


まずは「ちんげん菜パン」



アツイ農業人、大和郡山の中西さんや

生駒のしょうぞうおじいちゃんとひでこおばあちゃんの

ちんげん菜を使います

フォカッチャ生地で

ベーコンと自家製ベシャメルソースと一緒に

くるりと巻いて焼きあげます

小さいけれど野菜のおいしさがぎゅっとつまったパンなのです


続いて「ほうれんそうとホワイトチョコ」



フランス生地に

生駒のおじいちゃん、おばあちゃんのほうれんそうと

ベルギー産のホワイトチョコを混ぜ込みます

ホワイトチョコがとろりとなっているところが

クリーミーな感じで

なかなかおもしろいパンになっております

ぜひ食べてみてください


そして「へーゼルとチョコのタルト」



ウーフのタルトに新しい子が仲間入り

へーゼルナッツと

ベルギー産のチョコレートがたっぷり！

おやつにちょうど良いタルトです

あたたかい飲み物とともに

お楽しみくださいませ！

休日散歩、その２

線路沿いをてくてく歩いて

やってきたのはこちら



大和文華館

芸術の秋です！

青と白の外観がステキな建物の美術館です



こちらは美術館の裏手です



まわりのお庭には緑がたくさん







この季節はお花は少なく

さざんかのつぼみだけ見つけました




中もちゃんと鑑賞してきましたが

仏画だったので難しかったですー（笑）


この近くには中野美術館もあります

どちらも駅から５分くらい

ウーフからも１０分～１５分くらです

他にも学園前には

松伯美術館という美術館があります


芸術の秋、美術館めぐりはいかがでしょう？

帰りにはウーフに寄って

食欲の秋を♪


帰りに見えたひこうき雲