くまのパン屋 ウーフ  

kuma no panya u-f
http://kuma-no-panya.com

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12月と年始のお休みのお知らせ

2011-12-30 23:42:36 | おしらせ

*いつもの日記はこの下に書いています*


☆12月はいつもとお休みが違います☆


12/17(土)は臨時休業させて頂き、代わりに19日(第3月曜)を営業します

12/25(日)はクリスマスなので営業して26日(月)をお休みします



下記のカレンダーの黒い部分がお休みです




☆年末年始のお休み☆

12/31から1/4までお休みさせていただきます

1/5より通常営業いたします


よろしくお願いしたします

ほうれんそう

2011-12-28 22:17:44 | パンのこと
いこまのしょうぞうおじいちゃんとひでこおばあちゃんのほうれんそう



おじいちゃんとおばあちゃんのたまねぎと一緒に

野菜たっぷりのキッシュになります



たまねぎとほうれんそうのキッシュは9時すぎには焼きあがります


そういえば・・・



サンタさんにマフラーもらったみたいです(笑)






みかんとデコポン

2011-12-27 22:28:17 | くまおくさん日記
和歌山のみかんと

徳島のデコポン

おすそわけをいただきました



デコポンって皮がかたいのかと思ったら

みかんみたいにむけました

とってもジューシーでおいしい!

とても大きいのでくまさんと半分こしました

デコポン、でこぽん

誰が名前つけたのかなぁ

でこぽん、デコポン

なんだかかわいい(笑)

おひるごはんとモンブラン

2011-12-26 23:41:11 | くまおくさん日記
クリスマスのおひるごはん

全粒粉のパンでクロックムッシュを作ってみました

ベシャメルソースをぬって

ハムのかわりにベーコンをはさんで

チーズもたっぷりのせました



いつものクロックムッシュとまたひと味ちがって

なかなかおいしくできました!

となりはベーコンとルッコラの

フランスパンのサンドイッチ

それから野菜たくさんのスープと

木の実のタルトをデザートに

いつもはごはんとお味噌汁だったりします

パン屋なのに・・・(笑)


夜はクリスマスケーキの代わりに

パネトーネを食べようと思っていたら

くまさんが大好きなモンブランを作ってくれました!





ブリオッシュとメレンゲと

カスタードクリームと生クリームと

ラム酒シロップとマロンクリーム

ウーフにあるものでつくった

手作りかんたんモンブラン

パネトーネは明日のおやつにして

さっそくいただきま~す!

2人なのにたくさんあると思っていたら

すぐになくなってしまいました(笑)

くまさんありがとう!




トナカイパン忘年会

2011-12-25 23:25:03 | お店のこと
今日でまっ赤なおはなのトナカイパンが最後になりました

仕事がおわったトナカイパンたちは忘年会



「今年もおつかれさまでした!」

「来年のクリスマスまではゆっくりしてまたがんばろー!」


楽しい忘年会のあと

トナカイパンたちは北の国まで帰ります

いつもとなりに並んでいたくまぱんともお別れ



くまぱんも涙しながらトナカイパンを見送ります

また来年

2012年の12月までさようなら!