この季節、いちじくのパンとともに人気のかぼちゃのチーズケーキです
クリームチーズにほくほくのかぼちゃをあわせて
たまご、お砂糖、生クリームをまぜます
それから小麦粉をふるって最後にふんわり泡立てたメレンゲを加えます
型に流し込んでオーブンへ入れると
かぼちゃのやさしい風味がするチーズケーキが焼きあがります
いつもは1/6カットで販売していますが
ご予約いただければホールでもお売りできます!
(2、3日前にご予約いただけると助かります)
ハロウィンのある10月末までは焼く予定です
いちじくの次はぜひ、かぼちゃも試してみてください!