とあるブルグネタ：あなたのお気に入りのおかずレシピを 画像つきで教えてね！♪
ブログネタ運営局アンジーさん、得意料理は豚汁！だそうです。私は北海道なので豚汁を食べたり作ったりすると冬だなぁと実感します。
ところで、ここ数日のお気に入りのおかずレシピはこれです。
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実は”刺身用のイカ”をまるごとを買ってきました。
はらわたがもったいないので、醤油＋粉末のニンニク＋粉末のショウガの調味料を作り、その中にイカの内臓やエンペラ（イカのみみ）や足を漬け込み一晩冷蔵庫に入れます。
翌日でき上がった自家製塩辛が上の写真です。
簡単に作れますので、みなさんもイカがでしょう。
これはとあるところで書いているブログネタの転載でした。
時間軸が前後するする時もありますが記事アップの都合ですので、よろしくお願います。
