肉祭り

#117 胡椒肉つけ麺＠丸和各務原分店 6/4
この日から始まると読んで向かいました。
半年に一度の肉祭り。
やっと麺量を並と言えました。



肉増し、生卵TP。
甘めに炊かれた肉に卵黄が合う合う。



胡椒増し、スープ割り。
再来週のまぜそばも楽しみだ。