素敵な週末を

今日は、立春です。

暦の上では春ですが、まだしばらくは寒い日が続きそうですね。

みなさんも、くれぐれも体調管理にはお気をつけください。

コロナにもインフルエンザにも負けずに、元気に過ごしましょう。

昨日、夕方に孫息子を保育園に迎えに来る前に孫娘が容器を返しに来ました。

私に『美味しかったよ』と言って、『メンチカツ、また作ってと言っておいて』と。

私が、今から迎えに行くのだからばあばに直接言ってと言ったら、渋々『ウン』と。

私は、孫たちにとってお友達感覚なので言いやすいのでしょうね。

娘が保育園に迎えに行っている間に、孫娘は児童館に寄って妻に『美味しかったよ。また作ってね』と言ったそうです。

妻が『今度は、天婦羅ね』と応えたそうです。

妻が帰ってきてから、私が孫娘はメンチカツが美味しかったのでまた作ってほしいってと言うと、また作ってねはそういう意味だったのかと納得していました。

妻に言わせると、コロッケを作るよりメンチカツの方が格段に手間が少ないから楽だと言っていました。

コロッケは、事前にジャガイモ、玉ねぎ、ひき肉など調理をしてから丸めますからね。

その分、揚げる時間は短くて済みます。

メンチカツは、材料を刻んでひき肉と混ぜて揚げますからどうしても揚げる時間が長くなりますよね。

娘家族みんな満足したようなので、まずは一つ済みました。

昨朝、食べたメンチカツです。

一昨日の夕方は、撮り忘れたのです。

私も、孫のおかげで美味しくいただきました。

昨朝のペロちゃんです。

イチゴを食べています。

イチゴを籠に入れると、必ず体の下に敷くので胸のあたりが赤くなります。

だから、ペロちゃんのテーブル？に置いて食べさせます。

このテーブル？は、１００均で板などを買って作ったものです。

今日、明日は妻は仕事ですから、私の昼は妻が持って行くために作る弁当のついで弁当です。

二日間、食いしん坊のペロちゃんに催促されながら食べますよ。

午前９時半過ぎに妻が出かけると同時に催促が始まります。

そして、私が昼にお茶を入れてインスタントの味噌汁を作ったら催促がピークとなります。

レタス、枝豆、卵焼きの三点セットを入れてやると、嬉しそうに食べています。

みなさんも、素敵な週末を元気に楽しくお過ごしください。

お仕事の方は、ご苦労様です。