パクチー 2024-05-23 11:21:58 | 日記 5/1.パクチーの花が咲いていました。 パクチーはセリ科コエンドロ属の1年草。 一般には、果実や葉を乾燥したものを香辛料として「コリアンダー」と呼び、生食する葉を指して「パクチー」と呼ぶことが多いようです。 原産地は南ヨーロッパ、地中海東部沿岸から小アジア。 私自身はこれがやや苦手です。 « チャービル | トップ | キハダの花蕾 »
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