豆腐だんご作り ～通所リハビリ～

通所リハビリでは、豆腐だんご作り を行いました

（４台のテーブルに分かれ、全員が参加されました）

 まずは、豆腐と白玉粉を混ぜます

普通は白玉粉に水を入れますが、豆腐の水分だけで作ります

水を使わないので、時間が経ってもやわらかいんですよ

 

初めはポロポロとした状態

豆腐と白玉粉がひとまとまりになるまで、こねます

みんなで見守る男性陣

真剣な表情 　

「団子をこねるのは楽しいね～」

耳たぶの固さくらいになったら、食べやすい大きさに丸めます

きれいに丸めていく女性陣

手際の良さが光ります

沸騰したお湯に入れてゆでて

フルーツとあんこをトッピングすると

 できあがり

「モチモチしていて、おいしいね」

「おひとつ、いかが 」　

おいしそう　

「フルーツとあんこの甘さが丁度良いね」

 今回の 豆腐だんご は、皆さんに好評でした

特に、男性ご利用者様に大好評

「家でも作ってみようかな～」 と

終了後も、だんご作りのことを楽しそうに話しておられました

 

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