介護老人保健施設 光栄館の日記 /南房総

南房総の“まほろば”旧三芳村にある介護老人保健施設(老健)です
 日々の様子をブログで紹介していきます

誕生会~食事編~

2023年02月27日 | 食事

誕生会 食事の様子です

 

1月の誕生日ケーキは

旬の菜の花を使ったプリンでした

上は菜の花、下はココナッツの

2層になっていて、見た目も楽しめます

 

そして今月は

天ぷら(かき揚げ、磯部揚げ、かぼちゃ)

清汁

刺身(マグロ、サーモン)

かぼちゃプリン

 

誕生日ケーキは

チョコレートケーキ

噛む力が弱い方は

チョコレートプリン

菜の花や、チョコレートなど

旬の食材やイベントにちなんだ

ケーキを手作りし、

ご利用者様に楽しんでいただいています

 

 

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介護老人保健施設 光栄館

 

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