通所リハビリでさくら餅作りを行いました
生地を焼く人
餡子を丸める人
丸めた餡を生地と桜の葉で包む人
と、役割分担して作りました
それにしても皆さん手際が良くて、作業が速い速い
（笑）
焼いた生地がくっつかないように綺麗に並べる、
という細やかな気遣いをして下さる方も
おかげでとっても作業がスムーズに
本日初めて通所リハビリをご利用された方も参加され、
生地作りを担当して下さいました。
「私こういうの全然やったことないから出来ないわ～」というご謙遜に
「上手だよ～綺麗に焼けてるよ」と他のご利用者様から温かなフォロー
新しいご利用者様もすぐに打ち解けられ、
とても楽しいおやつ作りとなりました
一緒に何かを作る事は、良いコミュニケーションの場になりますね
もちろん、手先のリハビリとしても、とても効果的です
お味も、桜の葉の塩気と餡子の甘さがマッチして
とても美味しいと喜んで頂けました
「生地やわらかく出来たね。」
「餡子の大きさ丁度いいね」
さすが皆さん、反省も欠かしません（笑）
そして大満足の出来だったようです
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千葉県南房総市谷向166-1
介護老人保健施設 光栄館
