juLianのひとりごと

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和三盆体験♪

2010年08月19日 | Weblog
先日のお盆休みに香川県琴平町に行ってきた
目的は有名なお菓子、「讃岐和三盆」作り体験をすること
和三盆というのは、口に入れるとあっという間にほろっと溶ける繊細で上品なお砂糖のお菓子だ
専用の木型に色を付けた和三盆をギュギュっと詰めて作る。
うまくやらないと型はずしの際にばらばらっと崩れちゃったり欠けちゃったりする。
家族3人で楽しく体験した後、お抹茶サービスをいただいて、自分たちが作った、作りたての和三盆をいっしょに味わった
残りはお土産用に箱に詰めてお持ち帰り
いいお土産もできてとても楽しい1日だった