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千鳥足こと博多のおいしゃんの独り言

きままなオイしゃんの独り言に
つきおうてつかぁさい。

ビーフンってか?

2022-08-06 00:02:50 | 日々の出来事
なんで「ケンミンの焼きビーフン」はあげん美味いっちゃろう?

肉と野菜入れるだけで・・・麺に味がついとるとに違わん
ばってんが経験上、米の麺は味がある・・

以前は乾燥ビーフンば買うてほとびらかして作りよりました。
アジアは米文化です。
タイやらベトナムは米の麺がありますばってんが
日本は無いですね~~

汁ビーフンも美味いばってんがやっぱり美味いとは
「焼きビーフン」鍋にこびり付いた鍋からのお釣りが美味い!

小麦文化の日本・・
なんで米がとれるとぃ小麦の食生活なんやろう?
もっと米使うた料理があるはずやん?
米のパンやらも美味かです・・

ウクライナから小麦が入ってこんて言うたっちゃ
日本人はそげんこまりめぇ・・・

そげん思いながら今夜も締めはケンミンの焼きビーフン!

今宵の話題はこれだけですすいまっせん

チャンチャン

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