活ホタテ

 

ホタテ、貰いました

元気にまだ生きてます

箸を咥えて落ちません

貝柱も大きいですよ

作った後の処理も面倒です

完成品です

冷凍保存も考えましたが

美味しいものは早いうちに刺身で食べます