日曜日なのに、起きて雪かき
後は予定無し
時間がかかる、うどんを作りました
１キロの粉
固めて、30分寝かせます
寝かせた後、捏ねて２時間位また寝かせます
この間にコンロ台を清掃しました
今日はいつもより少し細めに切ってみました
130gに分けて11人前出来ましたが
１回で130gジャストには出来ませんでした
みんな少し多めの量でございます
これで保存食が出来上がりました
IHのコンロは年前の大掃除の時に綺麗にしました
でもコンロの下はやってなかったのでちょっとずらして
見てみたら
ゴミが付着してたので掃除機で吸い取り
コンロ台は錆び付いてます
クレンザー、マジックリン洗剤を使用して
綺麗にしました
魚を焼く時に出る油が下に落ちて
錆びるのでしょうか、不思議です
HBでパン焼きました
このパン粉、お勧めです
寝る前にタイマー使って
起きるときちんと出来上がってます
美味しそうです
電気代値上がりしたので
やっぱり、パン作りは控えめに
なりそうです