日記

何を思っていたか書き留めて

マロンクリームパン二回目

2023-02-05 23:34:31 | 日記
マロンクリームがまだ残っている。
あんことたいして変わらない感じだったので、残っている卵少しと牛乳少しを入れて、小麦粉でとろみをつけて、ラム酒を入れてみた。
カスタードクリームをプラスしたようなイメージ…。

洋風になりますように。

昨日はパンの生地60グラム6個だったけと、今日は72グラム5個にした。

クリームたっぷり入れて、今度こそ!


一つだけ、きれいなのがある!



ほぼはみ出てしまった。
包み方が悪かったかな。



はみ出たパンを食べてみよう。



切ってみると、たっぷり入れたはずのクリームが、ほぼなし。
残念!

でも、型に入れるパンは気に入った😚