カンパーニュ ２

こないだ初めて作ったカンパーニュ風パンが
斜め上をいくおいしさだったので早速また作る

気を良くして今度は３倍量。失敗しませんように
(*´艸`*)


発酵後、三等分してひとつはプレーンなままで、

ひとつにはできたばかりのレモンピールをたっぷり


あとひとつにはドライマンゴーを混ぜます

マンゴーはレモン汁とオレンジキュラソーで少し戻してます



焼けました。



中はほどよくふんわりほどよくずっしり



できたてを味見したところ、レモン入りに軍配
味も香りもさいこほ。これ超好みやー
(*´艸`*)
レモンピールいっぱい作ってよかったなぁ