毎月１回、某ＮＰＯ主催の、男の料理教室。
参加費６００円
(^.^)
今回は、いかにも・・・男の？
牛丼！(^_^)v
４人分
牛バラ肉４００g、玉ねぎ２個、砂糖４０g
先にココまでを炒めます。
それから合わせておいた煮汁を投入します。
煮汁として、酒６０cc、みりん６０cc、醤油６０cc、だし汁２８０cc、おろし生姜６g
d(^_^o)
みそ汁は、大根と油揚げ。最後にカイワレ大根。
いっただっきまーす
（＾Ｏ＾☆♪
今まで自己流で作った牛丼がイマイチだった理由が分かりました。
水はダメです。ヤッパリだし汁(旨味調味料可)を使いましょう。
（≧∇≦）
↑参加者差し入れのブンタン、もちろん男性の作です。
大学いもは私から・・・実はカミさん作。
(o^^o)
満腹ε-(´∀｀; )満足♪( ´▽｀)
たいへんごちそうさまでした。
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ