男の料理教室(^.^)豚肉レンコン

高知県高知市某ＮＰＯ主催の

男の料理教室

参加費６００円

(^.^)

レンコンは、思ったより堅く、皮を取るのも

切るのも一苦労。

(^_^)a

炒めてから、豚肉と甘辛く煮ます。

d(^_^o)

・・・あ、実はレシピを持って帰るのを忘れて

詳しい味付けが不明です。

(⌒-⌒; )

クリームコーンチャウダーは、

白菜、ウィンナー入り。

(o^^o)

↓そして、影の主役

↑参加者差し入れの豚耳！(◎_◎;)

ほぼプロの味！本格派です。

・・・但し、私はハッカクが苦手なので

カミさんへの土産にします。

（≧∇≦）

いっただっきまーす

（＾Ｏ＾☆♪

自分で作ると美味しいのよねー

また、レパートリーが増えました。

♪（ｖ＾＿＾）ｖ

海老チリ(^.^)男の料理教室

高知市内某所

某ＮＰＯ団体主催

男の料理教室

(^.^)

１回６００円

（＾＿＾）☆

下処理をキチンとするところが料理教室っぽい？

(^_^)a

ニンニク、生姜、豆板醤、みじん切りの玉ねぎを炒めて

下処理した海老を投入

d(^_^o)

合わせておいた、その他の調味料も投入

美味しそうな香りがします。

(^_^)v

ニラとモヤシの塩コショウ炒めも作りました。

いっただっきまーす

（＾Ｏ＾☆♪

月に１度の集会です。

今年も楽しくやります。

♪（ｖ＾＿＾）ｖ

餃子ランチ(^.^)男の料理教室

高知県高知市某所

某ＮＰＯ法人

月に一度の料理教室

男ばっかり

(^.^)

今日は、餃子と玉子の袋煮

d(^_^o)

豚ひき肉、白菜、ニラ、生椎茸、にんにく、生姜

塩、しょう油、ごま油、酒、片栗粉

(o^^o)

玉子の袋煮は、油揚げに生卵を入れて

出汁、みりん、しょう油、塩で煮ます。

(^_−)−☆

フライパン２つで、餃子９０個を一度に焼いてます。

(^_^)v

焼けたーーーッ！

（≧∇≦）

完成の餃子ランチ

（＾＿＾）☆

ビジュアルよりも味重視

全員納得の美味しさ！

ミカンは、参加者の差し入れ

(^_^)v

・・・あ、右上は↑

ＮＰＯ法人事務局の方が作った

電気炊飯器パンケーキです。

o(^_-)O

満腹ε-(´∀｀; )満足♪( ´▽｀)

たいへんごちそうさまでした。

♪（ｖ＾＿＾）ｖ

コーンキーマカレー(^.^)男の料理教室

男の料理教室

会費６００円

高知市内 某ＮＰＯ法人主催

(^.^)

弱火で、オリーブ油、クミンシードを炒めて香りを出し。

ひき肉を加え、玉ねぎを加え、小麦粉を加えます。

(o^^o)

カレー粉、にんにく、生姜、ケチャップ、ブイヨン(コンソメと水)、を加え、中火で２分煮込む。

d(^_^o)

とうもろこしの実を包丁で切って取り、

加えて中火で１分。塩、コショウで味を調えて完成。

（＾＿＾）☆

 

いんげん豆とソーセージのサラダ

(^｡^)

この合わせ調味料は、いろいろ使えそうです。

(^_^)v

いっただっきまーす

（＾Ｏ＾☆♪

コーンがたっぷり過ぎますが、シャキッと意外な美味しさです。

o(^_-)O

２組で作ったカレーは、ご飯の右側がコショウを効かせた大人味、左はケチャップ多めの子供向けになりました。

（≧∇≦）

満腹ε-(´∀｀; )満足♪( ´▽｀)

たいへんごちそうさまでした。

ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

男の料理教室(^.^)ミートボール＆マカロニサラダ

高知市某所

某ＮＰＯ法人

男の料理教室

参加費６００円税込み

お腹いっぱいになります。

(^.^)

私の大好物

マスタード入りでオトナ味です。

d(^_^o)

ミートボールも大好物！

(o^^o)

じっくり煮込むタイプです。

d(￣ ￣)

みんなで作って

みんなで盛り付け

(^_^)v

みんなで、いっただっきまーす

（＾Ｏ＾☆♪

水まんじゅうは、参加者の差し入れ

私は、チョット苦手なので、カミさんへお土産。

(^_^)a

満腹ε-(´∀｀; )満足♪( ´▽｀)

たいへんごちそうさまでした。

♪（ｖ＾＿＾）ｖ