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コブリはカニカマの夢を見る…

手指の違和感から上肢局所性ジストニアとの診断 書字困難で余儀なく廃業 同居猫もいなくなった元小動物臨床獣医師の長い独り言

冬って こんなに寒かったっけ・・・

2025年01月16日 | 日記

いつもと変わらぬ ふたり

 

主を なくした展示場所 

 

昨年の今頃の画像・・・

 

さて 年末年始のドタバタの中で

 

巨大化した シ口ヒラタケ・・・

食べましたよ~♫

深めの鍋で豚コマを軽く炒めたトコロへ 

賽の目に切った石突きを入れ蓋をして数分

手で裂けるトコロは 手で裂き

水をひたひたまで入れ

ゆっくり加熱 急に加熱するより 自身の酵素で旨味が出る・・・

そして 「青果SDG'sコーナー」 つまりは 売れ残り品から

白菜を買ってきて テキトーな出汁代わりに

トマト味にならぬ程度の

少量のケチャップを足して ベース完成

食べる直前に ポン酢を少々

それで誤魔化して数日かけて

頑張って全部食べました・・・

さてさて 一泊した博多西口は 

 

氷雨の中 イルミネーションが輝いておりました

二度の博多行 直前の箱根五つ星ホテル

懐事情は極寒ながら 「温泉物語」でも「ホテルズ」でもイイので

ひとりで 一泊でいいので 出掛けたい気分

ながら 週末までは キビシイ冷え込みとの予報

体感も懐も 寒いままで 身動き取れず・・・

どうぞ みなさまにはたのしいことがたくさんありますように!

そして 毎日笑顔がありますように!

緩まずに 見つけましょう

イイことみっつ!

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