料理教室です。

野菜市で残っていたゴーヤの苗を３本買った。

「残ったので100円でいいよ！」と言われたのでお得感いっぱいで買った。

しかし今年の夏は暑すぎてどこの家庭も「ゴーヤは育たないね～」

言われていましたがいましたが我が家でも10センチ程度の小さなゴーヤが

１０本ばかり採れました。

それで・・・・今日は夢子料理教室です。

半分に切って種と綿を出して3センチ程度に切る。

サラダ油を大さじ１杯程度いれて両面を焼く。

ひっくり返したら、ごま油を少しだけ入れる。

味付けは

南蛮漬けの酢に出汁醬油。３対１くらいかな？？

いいかげんです。舐めてみてね。

※　昨日の良い事は？

ゴーヤ料理でこれが一番好きと言った主人。

やった～～～～。

もう１回は作ります。

雨が少しだけ振った事。