玉ねぎご飯 作ってみた

妻が今月と来月は、土日に分散出勤ということで　また　私の出番です

先日、ここのブログで拝見させていただいた　玉ねぎご飯　作ってみました

コンソメは顆粒ではなく　キューブです

三合炊いてみました

炊飯器が仕事しただけです

玉ねぎの匂いが　漂っていました





これだけでも、結構味がついていたのですが　ネットでバターと醤油のトッピング・・

デブの性で　誘惑に負けて　軽くお代わりしながら　バターと醤油をトッピングしてしまいました

作るのも簡単で、出来たご飯も美味しかったです

白ご飯派の父も、身体も頭も回路が安定しなくなってきた母も喜んで食べてくれました

父母と同居で、ずっと妻か母の料理を食べていましたが　私の作る物も食べてくれると嬉しいですね

会社帰りの妻も　美味しいと食べていました

バラ肉で作る巻きチャーシュー

は本日も、妻は勤め

平日に母の病院へ行くために　土曜勤務

コロナ騒動でなくても、現在の母に外食は厳しそう

バラ肉で作る巻きチャーシュー　というのを会社の後輩に聞いた

作り方をネットで見たら　出来そうだったので作ってみた

薄いバラ肉を巻いて爪楊枝で留める

表面を油で焼く

醤油　砂糖　みりん　酒で　煮る

ついでに　煮卵も一緒に作る

せっかく、巻きチャーシューと煮卵作ったから　ラーメンが食べたいと父と話す

近所のスーパーに　羅王　が売り切れていた

まるちゃん正麺　は有った

巻きチャーシューは　思っていたのと少し違うが　なんとかなった

仕事帰りの妻に　ラーメンとビールで労いました

スーパーで　バラ肉2パック買って1200円くらい？　　出来合いのチャーシューを必要分買った方が安かった

しかし、たまにお金も考えずに作る料理は　楽しいですね

蟹

蟹を頂いた

冷凍だか、解凍したら・・　

妻が　見て見て！　　スゴイ綺麗！

　と　大騒ぎ

確かに　キラキラとラメ入り？　車のマジョーラ塗装？　と思うほど　金色に　角が光っていた

形も小さめで軽かったので　身は期待せずに　味噌汁としました

やはり、身は少なかったのですが　良い出汁出してくれました

私がお椀に盛り　写真を撮ると、盛り付けも綺麗にしてと怒られました

盛り直しの写真　撮り忘れた・・　アハハ

RITZとLevain 食べ比べ

RITZ と Levain のチーズサンドクラッカーの食べ比べしてみた



やはり、違わない

栄養成分表示
　Levain の方が　１枚あたりの重量が　少し重い



　エネルギー以下　ほんの僅かな重量の違い程度しか変わらない


何はともあれ　美味しいから　まぁ　良いか!?

このサイズ　出るのかな？



こちらも　我が家は　たくさん消費しました

キャンプで　台風並みの暴風雨の中、テントからバンガローに移って　外に出られないために　朝飯代わりに食べた思い出も・・・

富士登山にも、おやつ？　緊急食料代わりに持って行った


当分は　青い外装に慣れるまで　大変かな？

RITZ ありがとう

すぐさま ようこそ Levain

感傷に浸りながら　外袋を眺めていると　妻の　Levain 開けて！


Levain チーズサンドクラッカー　開封

中袋も青

中身は門を取った　四角



見た感じは　違った・・・

食べてみると 先ほどの感傷的な気分も吹っ飛ぶ　味



全く変わらない

塩味　強い？


あまり差がない　センチメンタルな気分を返してくれ！

喜んで良いやら・・・