小さな白樺の木 -- 羊蹄山のふもとから --

北海道 羊蹄山のふもとでの暮らし
この地が好きで移住してきました
のんびり生活、コツコツ庭づくり

今が旬、アスパラガス

2018年05月30日 | 美味しいもの
今朝、高校生の息子を学校に送っていった帰り道に、



ニセコの道の駅の産直コーナーに寄りました。



花の苗を買って、アスパラガスも買ってきました。

道の駅の道向かいには、以前から気になっていた工事中の建物が見えます。
「石窯パンマルシェ HARU」と書いてあります。



ネットで検索すると‥
ヒットしました

なるほど‥

オーナーは真狩村の湧水の里の豆腐屋さんのようです。

なるほど‥
なるほど‥

とても大きなお店だったので、資本がたくさんある方(企業)が
オーナーなんだろうなぁと思っていたので、
なんだか納得しました

豆腐屋さん、はやっていますもんね‥

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帰宅すると、



早速、アスパラガスを茹でて



その一部にベーコンを巻いて、焼き



私の昼食のメインが出来ました

羊蹄山麓の今の季節限定のご馳走です





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