移住して来て間もない頃、
倶知安のスーパーでしば漬けを
買いました。ここではよく見かける
大手メーカーのものです。
この辺りでは、しば漬けというもの自体
あまり人気が無いのでしょうか、
漬け物売り場の端にちょこっと有ったり、
無かったりして‥
しば漬けを見つけた私は嬉しくて、
たまには食べたいと思いなーと思い、
早速、買ってきたしば漬けを食卓に
出しました。
すると、高校生の息子の手が伸びて‥
「何これー、酸っぱくない！」
夫の手も伸びて‥
「えっ！酸っぱくない‥」
私も食べてみましたが、二人の言う通り、
酸っぱくない しば漬けでした。
し、しば漬けが酸っぱくないーっ
家族全員で、しば漬けが酸っぱくない事に衝撃を受け、
それからは我が家の食卓に、しば漬けが出る事は無くなりました
先日、兵庫県の家(自宅)に行った際に、
デパートで京都の漬け物屋「西利」の
お漬け物セットを買ってきました。
常温で7月頃まで持つようです。
少しずつ、食べています。
しば漬けは未だ残しています。