口ボソ

嬉野市塩田町にある「割烹 花佳」というお店で昼食を摂りました。遠いところへ行くと、その土地の珍しいものを食べてみたいという好奇心が出てきて、黒板にチョークで書かれたランチメニューの一番左に書かれた、「口ボソの煮付け」というのを注文しました。 . . . 本文を読む