園芸教室の収穫日
今日は枝豆の収穫の予定だったが
花の時期に雨が多く実が大きくなってないそうです。
莢は沢山付いていたのですがふっくらとした実が入っていません。
残念でしたがその代わりに
サツマイモを一畝掘りました。
ほうれん草も、虫に食べられ全滅でした。
ほうれん草の後にコマツナの種を蒔き、ワケギを植えました。
今日の収穫は
春菊、茄子、カブ、サツマイモ
家に帰ってからの処理が・・・・
春菊→おひたし
カブ→甘酢漬けと一夜漬け
茄子→油いためにしょうかな？
サツマイモ→玄関先に転がしています。