春の嵐？

今日は雨風が強くて
まるで春の嵐のようだった。
サークルに出かける時間には小雨になっていたので
歩きで出かけたが風が強く途中から傘もさせない状況でした。
お昼前には完全に雨があがり
皆さんとお食事に
　　　

写真はいつものさかさねこさんにお借りしました。
帰り道、駅前の市営の駐輪場を見ると
今日の風の凄さ。見事に自転車が倒れていました。
係りの方が一つ一つ起こして廻っておられましたが・・・・
カメラを持っていなかったのが残念！

もちアワリンゴ

雑穀お料理講習会に参加しました。
教えて頂いたレシピです。

もちアワリンゴ

材料　　
　　もちアワ　　　　　　１／２カップ
　　リンゴ　　　　　　　１．５個
　　リンゴジュース　　　１．３カップ（ストレートジュース）
　　塩　　　　　　　　　小さじ1/4
作り方

1）もちアワは３～４回水を替えながら、浮いたゴミを流し、
　　目の細かいざるで水を切る。（写真２）
２）リンゴをまず４等分し、3.5％の塩水（水50ｃｃ＋塩小さじ1/3）に
　　くぐらせてから5mm幅程度の薄切りにする。（写真1）
３）鍋にリンゴとジュースを入れて強火にかけて、沸騰したら、
　　塩ともちアワを入れ、木ベラでかき混ぜる。
４）かき混ぜた時、鍋底が見えるようになったら、フタをして、弱火で
　　約15分炊き（クッキングマットを敷く）。火を止めて約10分蒸らす。
　　出来上がり（写真3）


もちアワリンゴの焼きパイ

材料
　　もちアワリンゴ　　　　　　　適量
　（パイ生地）
　　地粉　　　　　　　　　　　　80ｇ
　　雑穀分（ヒエ粉など）　　　　20ｇ
　　菜種油　　　　　　　　　　　大さじ2
　　水　　　　　　　　　　　　　大さじ3前後
　　塩　　　　　　　　　　　　　小さじ1/4

作り方
　　
1）地粉、雑穀粉、塩を合わせてふるい、菜種油を加え、箸で混ぜる。
2）みずを少しずつふり入れ、こねずにてでまとめる。（写真4）
3）めん棒で3ミリの厚さにのばし、好みの大きさ、形に切って、
　もちアワリンゴを入れ淵を押さえて閉じる。（写真3）
4）あらかじめ温めておいたオーブンに入れ、180度で15分焼く。（写真6）


※このパイ生地は甘い物だけでなく、キンピラなどの野菜のおかずや、
　雑穀と野菜の炊き合わせ、ご飯などを包んでもおいしいです。
※パイ生地は塩をやや多めに（小さじ1／3）にし、　
　ゴマなどを入れて生地だけで焼くとクラッカーに。
　細かく切って油で揚げるとかりんとうになります。

「カスタムレイアウト」テンプレート移動期間中です

今、私が使ってるテンプレートは・・・・・
ブログの左上の文字が何時も気になっていた。
今日、ブログを開けるとこんなお知らせが・・・・

ご使用のテンプレートは「カスタムレイアウト」テンプレート移行対象です。
移行期間：2009年1月19日（月）から2月2日（月）まで

気になって他の人のブログを見ても変化なし
２００７年２月にはじめてから一度もテンプレートの変更をしてないから？
このテンプレートが気に入っていたのに残念！

今月は歩きで

今日は駅前に自転車を停めて
千成の横の坂道を登り、そして階段と
ハードな道のりで美容院に出かけました。
木更津との境の所から
君津の町と富津市の一部も見え良い眺めでした。
その上、風の冷たい日でしたがお陰様で体がポッカポカになりました。

梅宮辰夫さん来店！

？
いつものパチンコ屋さんに梅宮辰夫さんが・・・・・
物好きな私・・・・・カメラ持参で朝からお出掛けです。
４時ごろからイベントが始まりました。

　　　
今日は思いっきり写真を撮って頂いてかまいませんとの事。
遊びは休憩です。
イヨイヨ梅宮辰夫さんの登場

　　　


そしてドラマの話お漬物の話・・・・・

　　　

その途中、写真撮影の時間です。
皆の方を向いて下さってワン、ツウ、スリー・・・ハイ！パチリ。



　　　

私は遠慮しましたが希望者の方には一緒に撮影して頂けます。

最後にお土産に漬物を買って帰りました。
　　　
　　　
　

ピザ

随分前に買った強力粉
もうすぐ期限切れになりそうと・・・・・
やっぱり封の切れた方は手遅れだが、もう一方はセーフだ。


あり合せの材用で
生地の上にピザソースを塗って
ゆで卵、その上にマヨネーズをかけ、
ベーコンを載せチーズをのせて・・・・
簡単、ピザが出来上がりました。

防犯パトロール

昨夜からの雨
日中も小雨、パトロールの時間は傘が無くてもいいくらい、
朝から一歩も外に出なかったので参加したが、
出席者は６人、小学生ももう帰宅した後だったので早めに切り上げた。
途中、のゴミステーション
月一回の不燃ごみの日だったが・・・・・



選別の間違ったゴミが沢山残されていました。
ゴミ袋はしっかりと不燃ゴミ袋
でも中身は資源ごみと粗大ゴミ。
絨緞は小さく切れば可燃ごみですがそのままだと粗大ゴミ。

もし・・・・・
私がいなくなったら我が家のゴミ出しは？
一人ひとりが知っていなければいけない事なんです。
家族に何時何が起きるかわからないのですから・・・・・

戦いモードその２

お昼過ぎにサークルから帰る。
玄関のドアを開けただけでプウ～ンと臭ってくる。
お腹がすいてがお菓子を食べていたのだ。
イヤ！
口寂しくて最近は食事の前も後も何時も食べている。
今日は、先日買ったお菓子が無くなって
近くのお店まで買いだしに行って食べている。
なんと、大きな袋一杯買ってきている。
禁断症状がこのような形で戦っているのと思うようにしているが・・・・・
今度は太りすぎにならぬように・・・・

戦いモード

　　　

年末に７カートンのタバコを買いました。
だが・・・・・・
６個目を吸い終えた頃に咽の調子が・・・・・
そして今日までは吸っておりません。
何年か前にもこんな時期がありました。
その時は２ヶ月間戦いましたが・・・・・結果は負けました。
今度は？
まだ、一ヶ月は経っていません。
なのでこのタバコを始末するのも勿体無く・・・・
はタバコを止めるとは言ってません。
だから・・・・・只今戦いのモード中です。

防犯パトロール

今日のパトロールでこんな防犯灯を見つけた。
　
　　　　

皆で地下で繋がってるのかな？
そうです、電線が繋がってないのです。
パトロールの後気になって見に行きました。
周りの防犯灯はしっかり電気の明かりが漏れているのに
この防犯灯は点いてませんでした。
工事中なのでしょうか？
気になります。
来週、もう一度チェックです。