カウアイの赤土で染めたレッド・ダーツ・シャツのお店兼工場のあるポート アレン(カウアイの南)に美味しいチョコレート屋さんがあります。5センチ角のヌガーが800円位の値段がしますが、一度買ってみたら、あまりの美味しさにびっくりしました。このお店はプアナニさんに連れて行っていただきました。「ポートアレンでは美味しいアイスクリームを食べましょうね」と息子に約束して下さり、内心ラパーツアイスクリームの方が美味しいのじゃないかなと思っていました。ところがここのチョコレートアイスクリームは、ねっとりとチョコレートの味がして、甘さも控えめで、私の中ではナンバー1になりました。チョコレートが美味しいのですね。丁寧に作られた味がします。
ハワイ島のビック・アイランド・キャンディはチョコレートやショートブレッドが美味しいと、とても有名になりましたが、近い将来、カウアイ・チョコレートのお店も有名になるのではないかなと思っています。
ああ~、食べたいなとプログを書きながら思っています。
ハワイ島のビック・アイランド・キャンディはチョコレートやショートブレッドが美味しいと、とても有名になりましたが、近い将来、カウアイ・チョコレートのお店も有名になるのではないかなと思っています。
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