久々に主婦らしくお料理ネタを一つ。
昨日の夕飯に、某ＴＶ番組でやっていたチキンソテーを
作りました。チキンを下ごしらえした後、オリーブオイルで
ニンニクを炒めた後にチキンを焼いて、お酒を入れ、
仕上げるのですが、家族の評判が良く、「又、作って」と
言われています。ビーフステーキより美味しいです。
勿論、安売りのビーフですから望むべくも無いのですが・・・
毎日の献立を決めるのは、以外に大変ですよね。
家族の好み、健康状態、季節、財布の中身、スーパーの特売品、
色々考慮しなくてはなりません。
そして、買い物の時には、翌日の朝食、お昼のお弁当も考えながら
買い物します。主婦なら当たり前と言われればそうなんですが、
フーとためいきの一つも出てきますよね。
家族の「美味しかった」の一言の為に頑張りましょう。
今日の工房は、ご注文の品の制作、箸置きの制作を
しております。又、お天気は下り坂のようですが、
お店の中は、江戸切子の輝きが満ちています。
どうぞ、御来店お待ちしております。
