東京ラーメンショー2013。

昨日、毎年駒沢公園で催される東京ラーメンショー2013に行ってきた。
実は去年も訪れていて、徳島ラーメンと鯛干し中華そば、さらには無料配布していたラ王を一杯頂いた。さすがにお腹もパンパンで苦しみながら帰路についたことを覚えている。

今年はそんな去年の教訓を生かし、一杯だけ食べることにした。
パンフレットを眺め、あーでもないこーでもないと散々悩み、社の味噌とんこつにしてみた。
牛骨ラーメンとかなり迷ったのだが、味噌とんこつという未知の味を体験してみたかったのである。

なにやら東北の名産品がトッピングできるようで、せっかくなので笹かま・牛タン・味付け玉子の全部載せ…と思ったが牛タンが売り切れてしまったらしく、チャーシュー盛り盛りに。ちょびっと残念。

味噌とんこつはなかなかに新鮮な味で、実に美味しかった。加えて、柚子の効いたずんだ(らしい)が麺の上にモリッと置かれていて、溶かしながら食べてもまた美味しい。笹かまはトッピングとは思えないほど大きく、そのままでもイケるがスープにつけて食べると美味。最後まで飽きることなく頂けた。
しかし、やっぱり味噌は味噌で、とんこつはそのままか醤油とんこつでいいんじゃね？とも思った。
とんこつの臭みは好きだが、味噌の香りの邪魔していると感じた。

東京ラーメンショーは明日まで。
一人で牛骨ラーメンを食べにいこうかとちょっと迷っている次第である。