どぶ汁をご希望するお客様が増えています。

最近、どぶ汁をご指定されるお客様が増えています。
いや～ずいぶん増えているのでひょっとしてどこかで紹介されているのではと検索してみたら、ウィキペディアに当館のどぶ汁の案内が掲載されていました。

あんこう鍋: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』

上記で紹介されているように、普通のあんこう鍋とどぶ汁は別物と考えて下さい。

普通のあんこう鍋がブームで作られたというのは知らなかったのですが、飽きの来ない上品な味わいはやはり普通のあんこう鍋でしょうね。