そら豆を食べる

今が旬のそら豆を、

殻ごとガス台の上で焼きました。

中火で3分。殻はすぐ焦げますから、ひっくり返して2分。

ホクホクの豆が中で出来上がりました

　　　　　　　　ご馳走さまでした。

2020/06/05

手づくりマスク

不織布のマスクをしっかりしたキッチン

ペーパーでくるんで、100キンで買った

シールを貼りました。

キッチンペーパーをポイしたら、何度でも新品のマスクになります

おしまい

干し大根を食べる

3日間干した大根を漬ける。

みりんとだし醤油を1対１の割合にして、種を除いた鷹の爪を１本いれて、１日漬けました。

今の季節はとても寒いので、台所の常温で大丈夫でした。

大根の甘さが際立って、お茶受けやご飯のお供にピッタリ⁉️

これなら大根を使い切るのによい方法です。

大根を干す時間は生干し、カリカリ干し、その時時で、色々試すといいかもね（＾ν＾）

ご馳走さまでした

今日の自然食ランチ

野菜のフリッター盛り合わせ定食

ネギとプロッコリーがそれぞれ柔らかく熱々の衣に包まれて、揚げてありました。

オーロラソースにつけて美味しく食べました。

野菜は茹でたり、煮たり、いろんなお味て、飽きません。玄米ご飯にお味噌汁て、体に優しいランチでした。



ミルクラテのドリンク付きで、今年の干支アート⁉️

ご馳走さまでした