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今日のころころこころ

今日いち-2025年4月20日

とらやさんの水山吹でひと休み。
一見シベリアのようにも見えるけど、黄色の生地はもっちりの薯蕷製。
お茶は、たぶん日中は冷たい方がいいと思って煎茶を水出ししておいたけど、氷を入れるほどではない。

コメント一覧(10/1 コメント投稿終了予定)

kinntilyann
シベリアみたいな意匠ですが、とらやさんがこの菓子を初めて出したのが、1686年といいますから、シベリアの方がヒントを得て開発されたのかも。
横浜はコテイベーカリーさんが有名かな。
hacchoboli
シベリア・・・懐かしいですね(^^♪
たまにしか見かけなくなってしまいましたけど、
見ると自然と手が伸びています。

甘食も捨てがたいですよね。
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