金の字只今疲労困憊中

移転先→http://kin-noji.blogspot.jp/

俺らラーメンちょもらんま@松本市宮田

2005-11-18 | ラーメン
前回食べたのはもうだいぶ前。
そのときは標準の鯵しょうゆ背脂ありで
苦手・・・と思ったので
今回はどうなのか・・・移転後初です。

なんか、オサレ外装に内装も凝っていて。
雰囲気からしてちょっと違うぞ感。
話によると、以前の鯵ダブルくらい、とか聞いていたので
若干の不安を抱えつつ鯵しょうゆ背脂ありを注文。

香りからして鯵なのは以前と変わらず。
しかし、ガツンとは来るものの、
意外なほどにマイルドに感じます。
こちらが慣れたのもあるでしょうが、
どうやらだいぶ改良が加わっているんでしょうな。
素直に、もう1回来よう!と思うくらい。
しかも、背脂なしでいけそう。あらびっくり。

想像以上にハマってしまったので
背脂なしを(笑)注文しようかと思いましたが
さすがに思いとどまって。
1杯にとどめました。
オペレーションもこなれていて、
近くにあったらかなり通いたい、
ちょっと気になる存在と思いました。

最新の画像もっと見る

5 Comments

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (みかん星人)
2005-11-18 22:04:52
金の字さん、こんばんは。

ちょもらんま、ハマるとなかなか抜け出せません(笑)

あっ、禁断症状が・・・。
返信する
これうまそう (さとちゃん)
2005-11-19 03:13:57
背あぶらって場所によってはしつこく感じるときありますよね。

基本的にはコッテリは好きなんだけど、たまに最後のほうでウプってなってしまうラーメンがあるんだよなぁ。

このラーメンのチャーシューおいしそうな色してますね。

ピンクっぽくてやわらかそう
返信する
Unknown (タテさん)
2005-11-19 08:45:04
こんにちは!かなりはまりましたね・・・ポイントカード制覇まで近そう(笑)

とにかく旨味がましました・・・移転までのブランクを感じさせません。
返信する
Unknown (金の字)
2005-11-19 20:33:51
>みかん星人さん

今回はツボにズッポリと(笑)

松本での定番決定です。



>さとちゃんさん

ここは好み分かれると思いますよ。

背脂のありがたさがわかるというか(笑)



>タテさん

鯵しっかりなのにきつすぎない・・・

バランス構成がだいぶ進化したんでしょうか?

チャーシューの細切れが入っていたのですが、

それもなかなかいい効き方でした。
返信する
Unknown (タテさん)
2005-11-20 08:44:50
こんにちは!ネギがあまり得意でないわたしも薄切りの刻みネギが鯵のスープを吸って

マイウーになりますよ!

返信する

post a comment