グロリオサが毎日沢山の花を咲かせてくれています。
昨日の夕方近所のＵさんから大きなゴウヤをいただきました。
ちょうど夕ご飯のおかずを考えていたのでありがたっかったです。
中の綿を抜き細かく切って水にさらしてから
豆腐、人参、椎茸、挽肉と一緒に炒めて
炒り豆腐に煮て食べてみました。
ゴウヤは採りたてで柔らかくて食べると苦味は感じたけど
何処に入っているか解らないくらいに透けて見えませんが
おいしく出来良かった、ご馳走さまでした。
グロリオサがすごく沢山咲き素敵ですね。
ゴウヤは栄養があるから夏バテには良い
から嬉しい頂き物でしたね。
今 旬だし
安いし たくさん食べるべき野菜だと
思うけど
夫が 嫌いで食べてくれません。悲しい。
haseさんの 食卓は こんな美味しそうな おかずが並んでいすのに。
いいなあ。
嫌いな人は ちょっとでも 入っていると わかるんですよね。
それがだんだん癖になって食べたくなります。
でも沢山は食べられないですよ。
でも最近は混ぜてしまえばしかなく食べます。
でもトマトと生姜だけは駄目です。
栄養があるからといっても無理な物は
無理なようですよ。
今日も過ごしやすい日でしたね。
グロリオサ、散歩の帰り道見たけれど
今年も花がたくさん咲いてきれいですね・・・。
赤い花が夏らしくステキです。
ゴ－ヤ、美味しそうにできましたね。
具材がたくさんで栄養タップリです。
忘れもう秋と勘違いします。
グロリオサ今年は沢山花が咲いて嬉しいです。
大きなゴーヤいただきせっかくだから
新しいうちにと食べたけど柔らかくて
美味しかったですよ。
主人も苦手だけど混ぜてしまえば食べました。