昨日の夕飯のおかずはご当地グルメで有名な
浜松餃子！
主人がその前の日に同窓生主催の「歩こう会」があり
今回は浜松方面へ、そこで並んで待つというほどの餃子のお店
入るとすぐに「お土産いりますか？」と聞かれ頼んだようです。
なるほど！商売上手！
これなら食べている間に待たなくてもすぐに持ち帰れますね。
ここ藤枝でもスーパーなどでも冷凍物が売っていますので
時々買ってきて食べたことはあります。
餃子と一緒にもやしを添えるのが浜松餃子の定番です。
昨日はもやしの買い置きが無く餃子だけでしたが
にんにくはあまり効いていないのかな？あっさりした味でした。
焼きなおしをしたので少し焦げ気味になってしまったけど
二人では多いかなと思いながらも食べてしまいました。
これは実際にお店に行き行列してでも食べたい味でしたよ。
12月も20日でもう暮れも押し迫ってきました。
そろそろ年賀状も印刷に掛らないと・・・・・
やっとその気になり裏の文章と写真を探さなくては
12月２５日までに出せば元旦配達に間にあうとかですけどね。
毎年訃報が届いた方を止めたりと宛名もしっかり見なくては
さあ～もう少し頑張って仕上げなくては・・・・・・
それから上の写真はお年賀用にと久しぶりに買ってみました。
焼津名産のマグロの角煮「ヤマト煮」
魚センターのヤマコさんで売っています。
これは一つの塊が大きくて甘口で子供さんでも良いですよ。
お弁当のおかずにもなるので喜ばれると思います。
前は毎年買っていたのですが水曜日がお休みで
中々買いに行けなくていたんですが
今年は配達をしてくれたので助かりました。
昨日と今日は久しぶりに雨が降り続いてなかなか止まないです。
空気が乾燥しているので雨も欲しいけど二日もだと困りますよ。
毎日の食事に欠かせないのが漬け物です。
主人の友達が勧めてくれたのがこの
「延命酢」
「かぶを切ってそのまま漬けておくだけで美味しいよ」と
物は試しで早速この酢をスーパーで探してみました。
しずてつスーパーにありました。
かぶも少し高かったけどせっかくなので
一緒に買ってきて漬けこんでみました。
今朝食べて見たらお酢はけっこう甘口でしたので
そのまま酸っぱいっと思うほどでは無く
かぶもシャキシャキして美味しくいただきました。
他に大根とか人参などを漬けても良いかもですね。
この延命酢の産地は静岡市で
薄めてそのまま飲んでも良いと書いてありました。
この前会社のＯＢ会の友達が送ってくれた桜海老
それを冷凍庫から出してやっとてんぷらにしました。
シンプルに桜海老と細ねぎだけで揚げてみました。
ふっくらとしてとても美味しく出来食べ過ぎてしまいました。
お店で買うとけっこうなお値段でこんなに沢山は買えないし
贅沢なてんぷらのおかずになりましたよ。
それとハッシーさんからいただいたさつまいも
こちらもふっくらとして甘味があって美味しかったですよ。
ごちそうさまでした！
他には、れんこん、茄子、四角豆これも珍しいものですが
てんぷらや炒め物に良いようで美味しかったですよ。
正助さんの従業員さんのお土産
「永平寺のごま豆腐」 袋の絵がかわいい！
冷蔵庫には入れないで堅くなるからと・・・・・
日持ちはするけどいただいてから日が経つと
そのまま忘れてしまいそうだから今日食べました。
白いのと黒いのと２種類入っていて味噌だれを掛け
半分ずつ分けてお皿に盛ってみました。
胡麻味もちょうど良く甘味噌で美味しかったです。
他は焼いたさんまに大根おろし、肉じゃがでした。
お腹いっぱいになりました。 ご馳走さまでした！
