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梅雨が明けてから急に暑くなり
食事の支度もやる気がなくなります。
急にさっぱりとしたおかずが良いけどな~と
棚をかたずけていたらこれが・・・・・
以前に買ってあった糠が出てきたんです。
それならと袋に書いてあるレシピを見ながら作り
さっそくきゅうりを漬けこんでみました。
思ったより早く漬かり夕ご飯に間にあい
食べてみたら意外においしくいただけました。
これからは毎日糠床に手を入れかきまわさなくては!
夏は糠漬けと梅干しがあればご飯がすすみます。
梅雨が明けてから急に暑くなり
食事の支度もやる気がなくなります。
急にさっぱりとしたおかずが良いけどな~と
棚をかたずけていたらこれが・・・・・
以前に買ってあった糠が出てきたんです。
それならと袋に書いてあるレシピを見ながら作り
さっそくきゅうりを漬けこんでみました。
思ったより早く漬かり夕ご飯に間にあい
食べてみたら意外においしくいただけました。
これからは毎日糠床に手を入れかきまわさなくては!
夏は糠漬けと梅干しがあればご飯がすすみます。
また暑くなりますよね。
私も漬けものは欠かさずに食べるので
何かはだしてあります。
夏場は特に糠漬けが欲しくなります。
あ・・そうか、今パルさんで買ってきました。
ありがとう、また無くなったらいただきますね。
夏は漬物のような
アッサリした物が美味しいですね。
食欲のない時でも
ご飯が進みます・・・。
私も糠漬けの乳酸菌が良いので
毎日食べています・・・。
キュウリなら家にあるので
おもちしますよ~。
こっちは昨夜からすっごく涼しくて
厚い布団がほしいくらいでした。
糠着けを作ろうといつか買っておいたんです。
暫く忘れていたので傷まないうちに使えて
良かったですよ。
いろいろ沢山漬けておいしくな~れ!
今回のは夏の間だけでもと思っています。
思わぬ発見がありますね。
早めに 存在に気がついてよかったですね。
キュウリ安いですから どんどん漬けて
朝ご飯に!
凄いですね
私カビを作る名人ですから続かない
美味しい漬物良いですね-。